ヘルシー会席

御座船の味を保ちながら皆様の健康づくりを応援します。 （健康づくり推奨店申請中） 通常1500キロカロリーの会席料理を、使う調味料と素材を吟味して半分以下のカロリーに抑えた「ヘルシー会席」を始めました ヘルシー会席 ◆松（豆乳＆かに鍋コース）・・・720kcal　￥6,500（税込） ◆竹（かに鍋コース）・・・650kcal　￥6,000（税込） ◆梅（豆乳コース）・・・650kcal　￥6,000（税込） 料理内容［一例］ ◆松（豆乳＆かに鍋コース） 食前酒：蕃爽麗茶 先付　前菜：菜の花と飯蛸のからし味噌和え 豆乳すくい豆腐：豆乳、にがり少々、青ねぎ、おろし生姜、低塩だし醤油 かに鍋：ずわい蟹、椎茸、人参、京ねぎ、えのき、水菜、もやし 刺身　三種盛り：鮪、鰺、烏賊、低塩醤油 鯛　煮付け：鯛、ほうれん草 阿波牛フィレ網焼ステーキ：牛フィレ肉、ブロッコリー、 キャベツ、ノンオイルドレッシング ところ天：ところ天、オレンジ、青ねぎ、黒酢ポン酢 ご飯：白ご飯 吸物：蛤、竹の子、木ノ芽 香の物：白菜 ※予約制に付き前日の午前中までにご予約下さい